鸭霸王加盟利润有多少

⑴ 冻货生意一般有多少利润，烧烤摊，鸭霸王，麻辣烫系列的冻货

你来，我信你不会走；你走，我当你没来过。

⑵ 友鸭连锁加盟一个标准店要投资多少钱，利润有多少

你说标准店是多大平方啊，如果是8-12㎡，那您的总投入大概五六万就能开店了，回本也挺快！

⑶ 现在久久鸭利润多少,开店成本多少一年能赚多少钱啊

利润在百分之五十以上，成本5-10万，做的好一年赚个十万左右是可以的。
久久鸭脖配方及制作方法：
配方原料：袋装冰冻鸭脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 红花椒30克 鲜汤3000克 葱段60克 生姜片40克 盐150克 味精7克 鸡精10克 胡椒粉5克 红曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克

配方香料：桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陈皮6克 白芷6克 小茴香10克 香叶5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 荜拨3克 草果6克（详细操作方法视频迦威，前面字母 B F T 后面数字 3 3 9）

制法方法：

1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁 干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。

3、卤制 把初加工好的鸭脖子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。

特点；香辣浓郁、鲜嫩可口

注意事项：

1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳，千万不要过量多加！以免对人体有害。

2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精炼油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其"劲辣"风味。

3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。

4、鸭脖子骨头里也带辣味，其实不难，鸭颈子氽水后，脊椎管里脊髓成熟收缩，露出小孔，卤制时辣油汁进入孔内，骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。

⑷ 加盟绝味鸭脖利润高吗一斤绝味鸭脖利润是多少

现在的店子加盟费都很高，并且是别人送货过来，那就是说技术方面的问题您一点都掌握不到，倒不如自卤自销。

⑸ 鸭霸王的利润是多少

30%一50%

⑹ 鸭霸王的配方一般在哪里买

鸭霸王是连锁店，配方是命根，所以配方是不卖的，只有加盟。

如果他们卖了配方，那么也就证明鸭霸王破产了。

⑺ 长沙鸭霸王加盟哪里好

绝味 周黑鸭 常德鸭霸王 都还不错， 流口水了

⑻ 我在街上摆夜市卖鸭霸王，隔几个摊位有个老太婆卖鸭脖王。我到今天为止才卖两个月，听说老太婆卖了两三...

一般要以市场价格为主，老太太卖的鸭脖便宜当然就有人买，因为谁都不愿意买贵的。既然老太太的价格比你的低，那么你也要和老太太卖一样的价格，而且客人都说你家味道还好，你就要从这方面着手，把味道做得更好吃，这样你的生意就会好一点了，还要注意服务态度。最后祝你生意兴隆！

⑼ 绝味鸭脖加盟利润怎么样

武汉绝味鸭脖产品利润在50%，来武汉加盟中心学习技术，学完以后自己加工开店销售，只有一个加盟服务中心在武汉，详情可电询02785573511。