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加盟型超市供应链模式

发布时间: 2021-08-17 09:16:34

Ⅰ 什么是供应链模式

供应链模式就是把供应链中所有节点看作一个整体,从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。

Ⅱ 大型连锁超市经营模式是什么

销售模式:零售;
营销策略:1商品策略
适销对路的商品是企业经营成败的基石,超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,设计有自身特点的商品策略,是其安身立命的根本。
1.1适宜的商品结构
商品结构是指超级市场在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲,商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构,并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等,对商品组织结构做出适当调整,以更好地满足消费者的需求。
1.2实施品类管理
品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分,能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理,通过集中精力传递消费者价值,以取得更好的商业效果。
1.3创建自有品牌
自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息,开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求,选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册,并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能,为零售企业生产商品,这些商品减少了市场推广的成本,也减少了供应链中不必要的中间环节,节省了流通费用,并且销路固定,因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略,确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。
2价格策略
合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归纳起来有如下几种:
2.1参照定价法
由于连锁超市最主要的特点是薄利多销,因此,对于销售量大,周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。
2.2毛利率法
要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率。但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成。
2.3折扣定价法
给顾客予以折扣是促销常用的方法。该方法在连锁经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣,即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例,如店庆、节假日等。这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣,即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法。目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大,品种要精选,要有媒体宣传和广告配合。
2.4特卖商品定价法
指该商品的跌价幅度特别大,它对顾客有很强的吸引力。特卖商品是连锁超市的企业形象商品,是价格促销的重要方法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品,以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售。其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润。
2.5销售赠品定价法
对于利润较高的产品品种,可以采用销售赠品的定价方法。即向消费者免费赠送或购买达到一定金额时可获得赠送礼品的方法。具体有三种方式:一是免费赠送,只要进店即可免费获得一件礼品,如气球、面纸、开罐器、鲜花等;二是买后送,购物满一定金额才能获得礼品如酱油、色拉油、洗洁精、沐浴露、玩具等;三是随商品附赠,像买咖啡送咖啡杯、买生鲜食品送保鲜膜、买手机赠电话费,等等,由此刺激高利润商品的销售。
以上提及的连锁超市的定价策略是商家经常采用的。随着连锁超市的不断普及,新的定价策略也会层出不穷。经营者一定要不断总结经验,充分发挥价格这把金钥匙的作用,使连锁超市的经营更上一层楼。
3促销策略
促销是超市的一项重要工作,促销成功与否决定超市的成败,尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天。据统计,在上海的连锁企业中,有50%~70%的销售额是由促销商品直接产生的。商品降价促销,是当今商企竞争的一大利器,无论是家乐福还是沃尔玛都在使用。
3.1进行顾客关系管理
现代商业企业竞争格外激烈,如何把握顾客,建立忠诚的顾客群体是商业企业获取竞争优势的有利武器。20世纪90年代以来,客户关系管理(Customer Relation Management, CRM)得以广泛运用。客户关系管理是企业为提高核心竞争力,达到竞争制胜、快速成长的目的而制定的以客户为中心的发展战略。CRM系统的宗旨是为了满足每一客户的特殊需求同每个客户建立联系;通过与客户的联系来了解客户的不同需求,并在此基础上进行“一对一”的个性化服务。通过CRM系统的实施,企业将实现由“以产品为中心”的模式向“以客户为中心”的模式的转变,同时,企业关注的焦点也将从内部运作转移到对客户的关系上来。Harvard Business Review的研究资料表明,在客户满意度方面,5%的提高率将使企业的利润加倍。
CRM系统通过与客户之间交互式的接触建立客户信息跟踪。其一方面以此来了解原有客户的意见和新的需求;另一方面,要不断获取新客户的基本信息以及其它需求信息。客户服务部门对这些客户信息进行系统的分析,将其结果提交到销售管理部门,销售管理部门经过对商机、竞争对手、产品信息、销售绩效等方面的综合分析,向企业高层提供有助于决策的各种建议。最后,企业决策者在此基础上对企业的市场营销、服务与技术支持等整个商业过程进行相应的调整。
国内外超市企业在实际经营过程中,为了能够争取稳定的顾客群,往往以会员制作为一种促销方式。具体做法为:在某一超级市场组成一个俱乐部,当消费者向俱乐部缴纳一定数额的会费后,就成为该俱乐部的成员,以后在该超级市场购买商品时可享受一定的价格优惠或折扣。关键会员成为企业长期的、稳定的顾客群,有利于在维持现有市场占有率的基础上进行市场开拓,为超级市场节省了大量的促销费用。设立会员制也便于进行顾客调查,使超级市场能够取得相对真实的资料,把握市场需求的发展趋势,及时调整卖场内的商品结构和品牌结构,为企业在市场竞争中赢得先机。
3.2在超市经营中运用体验营销技巧
现代社会飞速发展,对消费观念、消费方式带来多方面深刻变革,使消费需求结构、内容、形式发生了显著变化。从消费结构看,情感需求的比重增加,消费者在注重产品质量的同时,更加注重情感的愉悦和满足;从消费内容看,大众化的标准产品日渐失势,对个性化产品和服务的需求越来越高;从价值目标看,消费者从注重产品本身转移到注重接受产品时的感受;从接受产品的方式看,人们己经不再满足于被动地接受企业的诱导和操纵,而是主动地参与产品的设计与制造。这一切使体验营销得以快速发展。
3.3注重特殊事件营销
超市经营中标准化管理固然重要,但中国社会是一个多元化的社会,消费者人数众多,56个民族汇合的中华大文化区域,再加上各种外来文化的融合与借鉴,文化营销也是格外重要。诸如,春节、元宵节、情人节、母亲节、重阳节、中秋节、圣诞节等各种节日氛围的创造,特殊的产品构成以及消费需求的刺激与开发也是超市营销的重要课题。还可借助公众对食品安全问题的担忧,注重绿色营销。
4供应链管理
采用计算机网络技术的供应链管理,通过对商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划、协调与控制,有效提高了企业运作效率,越来越成为当今企业在竞争中胜出的法宝。所谓供应链,是指在生产与流通过程中,将产品及服务提供给最终客户所涉及到的上游与下游企业之间形成的网链结构。而供应链管理则是采用计算机网络技术,又对供应链中的商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划以及进行计划、组织、协调与控制。
在企业的实际运营当中,有两个行之有效的供应链管理模式。一个是以沃尔玛与纺织企业合作,最先采用的快速反应系统为代表的供应链管理模式;另一个是以美国零售业与快速消费品厂商合作,最先采用的有效客户反应系统的供应链管理模式。在采用快速反应系统进行供应链管理方面,绝大多数企业认为,企业不应该储备“产品”,而应该准备“要素”,在客户需要的时候,能以最快的速度抽取“要素”、及时“组装‘,向客户提供所需的产品及服务,这才是现代企业经营的最佳模式。在采用有效客户反应系统进行供应链管理方面,很多企业认为,以满足最终客户需求和最大限度地降低物流过程费用为原则,通过对提供产品及服务的流程进行最优化处理,对客户的需求做出准确地反应,这才是现代企业经营的核心竞争力。

Ⅲ 跨境电商供应链模式是什么

对于大部分跨境电商来说,供应链管理主要是采购,销售,存储,物流等4个要点。每一环节都是紧紧相连,非常重要的,跨店是可以通过产品采购、产品运营、仓储管理和国际物流和支付等一站式服务,帮助中小企业做好跨境电商的APP。

Ⅳ 如何打造国内连锁超市的一条数据丰富的供应链

1、建立物流平台,提高配送效率
中国的便利连锁店大部分是生产商和批发商根据便利连锁店的订单单独向便利店配送商品。因此,经常会出现在商品短缺的情况。除了建立自己独立的共同配送中心外,另外在一些便利店的分布并不是很密集的地区,还可以和当地的另外一些小型零售商和个体商进行协商,如果其他的零售商同意选择本便利店的进货渠道,可以共同出资打造一个物流平台,建立一个配送中心,负责便利店和其他一些小型零售点配送商品,这样可以达到双赢的效果,同时二者的工作效率都得到了很大的提高。
2、拓宽服务领域,增强服务创新
在现有的业务基础上,可以尝试着扩大自己的业务范围。例如,在便利店内经营一些代售业务,与距离较远的一些大的电影院,音乐厅等进行协商,代售其部分门票,如此一来,一方面可以加大便利店的人流量,加大了人们来此消费的可能性,从而带来一部分的附属消费。同时,一些便利店还可以根据自身周围的情况增添一些个性服务,例如在学校周围的便利店可以增添复印、打印、大学资料查询服务。在医院附近的便利店,可以开设鲜花的零售业务。因此,在发展连锁便利店的过程中,不必拘泥于现有的业务范畴,可以进行创新,根据周围顾客的实际需求,开设新的业务。
同时,在我国的大部分连锁便利店内,可以看到,商品除了价格有些不同以外,从外观到质量都是相同的,因此商品缺乏特色和个性,很难迎合现代消费者,尤其是年轻人的口味,同时也很难做到真正的便利。在一个小型连锁便利店内,可以经营一些熟食业务,增添一些现烧现卖的商品,使得人们更加便利的买到一些家常的饭菜,也将吸引更多的顾客。但是同时,我们一定要注意便利店内的卫生环境和购物氛围,只有二者完美的结合,才会起到良好的作用。人们都总是愿意在卫生、明亮、舒适的环境中购物。从而,购物的便捷性可以得到体现。如果一家便利店可以满足一个人一天的所有需求,那么,它就真正的做到了便捷。最好,在发展过程中,可以根据当地的风俗习惯、饮食传统和生活方式,开发一些特色商品,以吸引顾客。
3、合理规划便利店的网点布局
便利连锁店的选址不仅直接可以体现出其是否将真实的满足顾客的需要作为核心经营理念,同时还关系到连锁加盟店的自身发展。因此在选址时一定要再三考量。就我国目前连锁连锁便利店的选址情况来看,大部分的连锁便利店都建在人流量大,较繁华,周围环境因素较好的地方,以保证顾客的数量。另外随着我国新农村的建设以及农村经济的发展,我们应该以敏锐的眼光看到农村地区这一巨大的市场,可能大部分地区的农村生活水平并不是很高,但是在选址时,可以将便利店选在人流量较大的城镇和城乡结合处,慢慢改变人们的消费习惯,建立起便利店的一种特有文化,从而得到人们的认可。
4、建立企业文化
作为一个便利连锁企业,应该建立一种企业文化,并且不断的随着外部环境的改变进行企业文化的创新。现代文化中最重要的是协作文化、速度文化、学习文化、形象文化、融合文化。对于便利连锁企业,协作文化是举足轻重的,从订购、配送一直到销售,每个环节都要求各个部门的配合与协作,只有彼此密切协作,才能提高运营效率。另外还要强调的是形象文化。良好的企业形象,对内可以提高工作人员的积极性和工作热情,提高企业的内聚力,对外可以优化企业的外部环境,提高企业的知名度和美誉度,赢得消费者的好感,增强企业的竞争力。
5、注重人力资源的管理
搞好人才培养,尽快提高人员素质是发展连锁企业的先决条件。可以组织一些学习,考察活动,认真学习国内外成功连锁企业的经营模式和经营理念,从而改造自己,取得进步。同时,在一些同企业的便利店较密集的地区,可以举办一些经验交流会或学习协会,共同学习经验和汲取教训,在工作方式、工作态度方面取得一些改进。

Ⅳ 传统生鲜供应链的模式是什么

很多时候很多人总是分不清生鲜配送和物流配送的区别,总是有人傻傻的问我,你们是做那个物流的吧?听说现在物流配送可是大热啊,什么时候发了财来带我去耍耍呗。我总是要摇头苦笑,是是是,等我发财了,大家一起发财。
你可能会疑惑,那你到底是做什么的?
正如我上面所说的,我是一个做生鲜配送的菜三代。我爷爷以前是担着个扁担在大街小巷里卖菜的菜农,我父亲是在菜市场上有了一个档口的菜贩子,我?就是一个刚毕业即将接过父亲担子的小菜佬。
大学专业是物流配送的我刚开始也以为生鲜配送和一般的仓储物流是一样的,在毕业回了家以后我就恨不得大展拳脚,想让老爹同意买辆冷链车,想让老爹同意我去将家里的菜品像标准商品一样整理,想让老爹同意将家里的生意转移到互联网上......
我想了很多很多,但似乎却从未想过它是否真的能够实施。
每当这个时候,父亲总是摇头,这个行当不是你想的那么简单。年轻气盛的我确实不服气,我已经是大学毕业,读了这么多年书,没吃过猪肉还没见过猪走路嘛?终于,在我的死缠烂打之下,父亲终于同意了让我看铺子一段时间。
那个时候我差点兴奋的唱起了歌,那一天,我就坐在档口里,想象着怎么用我七寸不烂之舌来打动客户购买我家的菜品,这个时候档口的电话响了,沉浸在幻想中的我没有注意,知道过了很久我才回过神来跑过去接听。电话一通,就是一阵噼里啪啦的话语传来:“老陈,你可终于接电话了,听好了,我要萝卜..........”在还没回过神来的时候,对面已经报完单挂断了电话,留下了一脸懵逼的我。
我看了一下我记下的需要配送的蔬菜名称只有五六个,其他压根就没有听明白,对面大叔那浓厚的口音我实在没有信心再听一次能听明白,但我只能硬着头皮重播回去,在心里哀嚎这比英语听力难多了的苦闷中继续接受大叔的洗礼.......
好不容易缠着大叔报完所有单,我开始将需要的蔬菜整理,嘴里念念有词,冬瓜要5斤,枸杞叶要3斤.......一番折腾后,看着地上掰到了地上的完好的菜叶,我已经挫败的说不出话来,为什么蔬菜这些产品就不能像普通的标准商品一样要什么就直接拿,还要进行粗加工呢,这可真浪费时间。
此时已经没有那么多时间给我吐槽,赶着送菜的我跟父亲喊了一声我去送货了,就开了家里的三轮出了门,但我却没想到再回来已经是四个小时后,我........可耻的迷路了,结果送过去的菜品客户不满意,又没有按时送到,还是靠着父亲一阵赔笑道歉才搞定,这让我的失落已经突破天际。
看到我情绪低落,父亲主动跟我搭话,瓜娃子,还觉不觉的这个行当简单?我摇了摇头,难。父亲吐了吐烟圈,还早着咧。食材配送这个行业从来就没有那么简单,这里面的水可深着呐,小看它的人刚进来往往会碰的头破血流,以后你还是跟着我好好学吧。
回到家,我开始了深刻的反省,对于生鲜配送,我确实是过于小视了。生鲜配送非常考验一个人的经验,对于不同种类的,不同产地的菜品要有深刻了解,还要懂得菜品加工,了解价格变化,这里绝不是我这种小年轻可以一蹴而就的。
不过我还是觉得我原来的想法有一点是没有错的,生鲜配送企业要实现互联网转化,只有利用互联网的力量来进行工作,才能有效的控制人力成本跟损耗,才能更有效率的服务于客户,实现良性循环,获得更多客户。
在用电脑记过一次单后,我发誓我再也无法接受电话下单了。
第二天,我就开始上网搜索是否有关于食材配送的系统,没想到这一查还真的有很多,不过在多次比较后,他选择了观麦系统进行适用。虽然价格上它可能不是第一选择,但吸引他的是观麦开发的这套系统并不像其他公司那样,在没有任何实际操作的支持下,靠着天马行空意淫出来。从小农女创办开始,观麦就一直在为小农女提供技术支持,其开发的每一个功能都经过了严格的筛选与测试,并且拥有丰富的用户数据支撑,不管是客户下单的微信商城搭建,还是对于高价值的肉类实际斤两出库,观麦都是做的尽善尽美。
而且初次之外,观麦系统还能提供像进销存管理,财务报表,司机配送,等强大的功能,实现了系统业务流程的闭环,真正的实现传统生鲜配送商的互联网转型,这绝对契合我的初想。
在试用了一段时间后,我也说服了父亲购买了这套观麦系统,成效是巨大的,规范的作业流程让我们的效率大大提升,也节省了很多不必要的支出。
只要用好手里的每一份资源,菜鸟也有可能顶翻老鸟。

Ⅵ 供应链有哪些模式

供应链金融的三种模式
什么是供应链金融
供应链金融其本质是对供应链结构特点、交易细节的把握,将核心企业和上下游企业联系在一起提供灵活运用的金融产品和服务的一种融资模式。也就是把资金作为供应链的一个溶剂,增加其流动性。
供应链金融促进供应链的发展体现在资金注入和信用注入两方面:一方面解决相对弱势的上、下游配套中小企业融资难和供应链地位失衡的问题;另一方面,将银行信用融入上、下游配套企业,实现其商业信用增级,促进配套企业与核心企业建立起长期战略协同关系,从而提升整个供应链的竞争能力。
供应链金融的三种模式
应收账款融资
以未到期的应收账款向金融机构办理融资的行为,称为应收账款融资,这种模式使得企业可以及时获得机构的短期融资,不但有利于解决融资企业短期资金的需求,加快中小企业健康稳定的发展和成长,而且有利于整个供应链的持续高效运作。
未来提货权融资
未来货权融资(又称为保兑仓融资)是下游购货商向平台申请贷款,用于支付上游核心供应商在未来一段时期内交付货物的款项,同时供应商承诺对未被提取的货物进行回购,并将提货权交由金融机构控制的一种融资模式。
融资企业通过保兑仓业务获得的是分批支付货款并分批提取货物的权利,因而不必一次性支付全额货款,有效缓解了企业短期的资金压力,实现了融资企业的杠杆采购和供应商的批量销售。
融通仓融资
所谓融通仓即存货融资,是企业以存货作为质押向金融机构办理融资业务的行为。所以融通仓服务不仅可以为企业提供高水平的物流服务,又可以为中小型企业解决融资问题,解决企业运营中现金流的资金缺口,以提高供应链的整体绩效。

Ⅶ 急:华联超市: 我想加盟社区型超市,面积约200-300平,大概需要多少资金开业

我能提供的只有是零售业的swot了~对于华联的估计你还要从下面的文章中找到提示~希望能帮到你
内容提要:上海的零售业正处于关键的境地,一方面国内恶劣的竞争压力,一方面还要应对虎视眈眈的国外巨头,上海零售业的道路并不好走。对此,我们需要很好地了解外部环境对上海零售业所能提供的发展空间(机会)和构成的约束条件(威胁),并及时掌握上海零售业现有的可以使行业赢得竞争的要素(优势)和妨碍企业赢得竞争的因素(弱势),通过分析,以上海零售业自身在能力上的优劣势差来利用环境机会、削弱威胁,才能清晰把握今后应该选择的发展方向和所采取的具体措施。
关键词:零售业 SWOT
2004年的12月11日,按照WTO承诺,中国如约全面开放零售市场,取消了对外资企业在地域、股权和数量等方面的限制,促使零售业进入第三轮扩张期:[日本西武Sei bu进入上海百联世贸二期;韩国乐天百货Totte在上海张罗并购;菲律宾顶峰集团RobinSon在上海等地建设连锁Shopping-mall;沃尔玛百货有限公司;台湾远东集团宣布旗下的远东百货和太平洋百货将在2010年前新开张15个大型百货商场……]①,这世界众多名企的涌入,到底会对中国的零售业市场的市场造成怎样的冲击呢?而作为大陆最有竞争力的城市上海又会受到怎样的冲击又会有怎样的对策呢?
一、上海零售业发展现状
目前,上海零售业发展的状况,根据分析,大致可反映如下:
[1、大卖场:即大型综合超市,现在上海已有10个大卖场,分属16家中资、外资公司,去(2004)年零售额达258亿元人民币。外环线内的大卖场基本上已趋饱和,部份区域的布点过于密集,辐射圈彼此重迭,因而造成短兵相接,有些大卖厂为了扩大辐射范围,开出免费班车,使竞争益形激烈,边际效益不断下降。
2、便利商店:现在上海已有4,159个便利商店,去年零售额为69亿元人民币。由于便利店在市中心的分布相当密集,整体业绩欠佳,部分公司还未渡过亏损期。今后几年便利店公司出现「大洗牌」的局面势不可免,但在新形成的居民区和郊区,便利店仍有发展的空间。
3、超级市场:现在上海已有1,803个超市,去年零售额为119亿元人民币。因为受到大卖场及便利店的两面挤压,超市经营较为困难,今后只有向生鲜超市、社区便利店及具备主题内容的标准超市转型,始有生路。
4、品牌专卖店:近几年,上海各类连锁专业专卖、大型专业专卖成长较快,因此今后还有较大的发展空间。预计今后几年国际品牌专卖店和外省市著名品牌专卖店,都将很快进入上海发展。
5、百货商场:上海的百货业由于有较好的基础,在全大陆一向领先,但近年来受到现代新型业态发展的影响,传统百货市场的份额呈现下降趋势。今后几年,上海百货业将进一步向时尚化、主题化、品牌化、连锁化等方向发展。目前,上海还未见有国际著名的百货公司进入。
6、购物中心:现在上海已开业的大型购物中心有18个,在建造中的有19个,大型购物中心对市场的影响比较大,风险相对也较大,消费者的消费观念和习惯仍有待养成。今后,郊区新城、新镇的购物中心发展还有空间。购物中心需要重视所有权、管理权及经营权三者的有机结合与协调,目前上海尚缺乏优秀的购物中心专业管理和营运商。]②
从以上这些上海零售业的现状不难看出,上海的零售业正处于关键的境地,一方面国内恶劣的竞争压力,一方面还要应对虎视眈眈的国外巨头,上海零售业的道路并不好走。对此,我们需要很好地了解外部环境对上海零售业所能提供的发展空间(机会)和构成的约束条件(威胁),并及时掌握上海零售业现有的可以使行业赢得竞争的要素(优势)和妨碍企业赢得竞争的因素(弱势),通过分析,以上海零售业自身在能力上的优劣势差来利用环境机会、削弱威胁,才能清晰把握今后应该选择的发展方向和所采取的具体措施,基于此,我们选用SWOT模型来进行分析。
二、SWOT模型建立与分析
SWOT分析法是一种最常用的企业内外环境战略因素综合分析的方法,于20世纪60年代由战略管理设计学派(Design School)提出。运用SWOT分析方法,可一目了然地全面分析组织内部条件的优势(S)与劣势(W)、外部环境的机会(O)与威胁(T)的相互制约因素,又可从内外环境条件的相互联系中做出更深入的分析评价。
(一)优势 (Strength)
国际零食业巨擎大举登陆本土零售市场,并不意味着本土零售企业已没有生存空间。本土零售企业不仅应看到与国际零售巨头的差距,同时还应看到本土企业所具有的地域、历史、人文等方面的优势。
从绝对值看,目前内资连锁企业在数量上和市场份额上仍占主导地位。表1中,2003年排名前30位连锁企业中,外资连锁企业共4家,合计销售额为296.1亿元,占内资连锁企业销售总额的13.4%,店铺数为119家,占内地连锁企业门店总数的1.4%。
[中国内资零售企业已初具规模,且成长迅速。2003年位居中国第一的上海百联集团销售额是485.2亿元,远远大于2003年中外连锁企业前30位的外资连锁企业(共4家)销售额合计296.1亿元。]③
而联华超市、华联超市、农工商超市牢牢占据了国内零售业十强的位置。在连锁超市三大业态中,标准型超市和便利店几乎由国内企业一统天下,即使在大卖场领域,华联吉买盛、农工商等也具有了与外资相抗衡的实力。尽管外资零售企业拥有品牌、人才、营销技术、资金实力、管理能力等优势,但从实际运作情况看,外资零售企业进入中国市场后会面临陌生的文化,尤其是对中国国民消费观念有不足的认识。上海作为国际化大都市有着强大的购买力,但是对于大件商品依然会倾向于到大的百货商店去,因此给早已有着巨大品牌优势的例如百联集团下的第一百货,东方商厦有了众多的潜在客户,同时这几年新兴的国内家电连锁巨头国美,苏宁的低价风暴,使国内零售企业牢牢掌控住这一巨大蛋糕。而前面提到的华联超市与联华超市由于其得天独厚的地理位置优势,使其成为零售业态中标准超市的绝对老大,最近更是听闻两大“豪门”将要结亲,势必将对上海的本土零售业产生巨大的影响,以此来对抗沃尔玛,家乐福这些零售业托拉斯。
内资零售企业具有良好的商业网点,而良好的商业网点是零售企业取得成功的关键因素,一般具有排他性和有限性的特点。尽管外资零售企业在上海绝大多数的地方都有了一些重要网点,但是其门店总数显然还是不能与有着得天独厚地理优势的本土企业媲美,绝大多数的商业网点仍然在内资零售企业手中。因此,通过适当策略,避实就轻,一些有实力的本土商业企业同样可以为自己争取足够的市场生存空间。
(二)劣势 (Weakness)
资金匮乏导致规模劣势。如表1“平均单店销售额”所示,外资连锁企业单店销售额几乎是内资连锁企业的10倍,这说明外资连锁企业在资金上比内资连锁企业占绝对优势。而规模优势更是国外零售巨头对本土零售业的最主要威胁,其他例如还有遍布全球的进货渠道、先进的经营管理理念、统一的物流配送体系、先进的经营业态、先进的供应链管理模式等等,这些都是我们所不具有的。
本土企业在资金与规模上市与国外企业存在的最大差距,举个例子,[据2005年国家商务部商业改革发展司报告称,国内最大的流通企业--百联集团总资产为340亿元,仅为沃尔玛的4.3%。]④如此悬殊的差距,加之国内企业的低利润率,较落后的物流管理,难怪会有专家预测中国零售业不久将挂起一场“并购”风潮。
(三)机遇 (Opportunity)
外商对上海零售业产生的最大的积极作用是“鲶鱼效应”,外资的进入,我国的入世极大的刺激了上海的零售行业的发展,例如百联集团的成立,联华和华联的即将合并这些都是外商进入的“努力”成果。
(1)、外商带来了国际上先进的现代化营销方式,如自有品牌管理、洋快餐的店面管理及各种业态的经营方式等等。例如沃尔玛的“天天平价”、“一站式购物”等理念和麦德隆的仓储式会员制的营运方式已经得到了政府的充分肯定和广大消费者的青睐。
(2)、先进企业的进入带来了国内商业缺乏的供应链管理及信息技术的导入等等。零售行业人员在与外商企业的接触和工作中,会学习到许多先进的管理知识,形成在业内的传播。
(3)、外商在上海的投资与进驻,将会带动周边居民消费群,刺激消费欲望,上海的零售业带来商机。
(4)、外资零售企业的“超国民待遇”即将结束。为了给内资零售企业创造一个与外资零售企业同等待遇的政策环境,国家有关部门正积极筹划相关法律法规。2004年2月,商务部向国务院上报了《外商投资商业企业管理办法》。宪法的修改将鼓励更多民营资本进入零售业。不久前第四次宪法修改,明确提出保护私有财产,这为我国民营企业的发展扫清了法律障碍和体制障碍,势必鼓励更多的民营资本进入零售业。
(四)挑战 (Threat)
随着竞争的加剧,上海原有的零售业格局可能会被打破。在国内外连锁巨头纷至沓来的同时,首先受到冲击的会是单独支撑的单店。由于不能形成规模效应,单店在成本、广告、经验等方面都缺乏优势,同时在资金运转上也不如连锁卖场便利,一旦资金链上出现问题,就可能“牵一发而动全身”,导致全面瘫痪。其次,[外资零售业将不再受股权、数量、地域限制。2004年12月11日起,外资零售业不再受股权、数量、地域限制,投资比例可以进一步扩大,可以进入农村市场。外资可能大规模兼并、收购内资零售企业。外资零售企业下一阶段最有效的扩张办法将是大规模兼并、收购内资零售企业,这可以帮助他们获得既得的商业网点、节省了解当地消费习惯和进入市场的时间、节约资金、利用当地政府资源等。]⑤
正如SWOT分析的结果一样,当前上海的内资零售企业在总体经营规模、扩张速度、商业网点方面占有绝对优势,又适逢国家在零售业领域致力于公平公正立法的努力和宪法做出的保护私产的规定,因此,发展前景是乐观的。而在另一方面,外资零售企业拥有内资零售企业无法比拟的资金、规模、管理、技术优势,其核心竞争力是卓越的供应链管理水平。本土企业在以上的这些方面存在不小的差距,但是我相信凭借着得天独厚的自身优势,积极地向先进企业学习的态度,恰当的自身定位,必将在与外商的竞争中有自己的市场。
三、上海零售业的“未来之路”
今后几年,上海商业势将朝向现代服务业集聚区、郊区商业、商业风情街、交通枢纽商业、批发贸易业和生产性服务业等领域发展,并同时向商业技术创新、商业资源再开发利用的方面转移,如此才能满足上海国际城市的需求,且让相关业者获得合理的报酬。
鉴于各路巨头的纷纷抢滩,上海的零售业的生存空间日益减小,如何才能在这个接近饱和的市场中分一杯羹,是摆在我们上海零售业从业人员面前的一个难题。努力提高自身的服务质量,营运效益,加强供应链管理的同时还要看准那些细分市场,向生鲜化发展,向新开发的小区发展是我对零售业的一个小小的建议。

Ⅷ 拉动式供应链模式的流程是什么谢谢。

客户-零售商-分销商-制造商-供应商
拉动式供应链是整个供应链的驱动力产生于最终的顾客,产品生产是受需求驱动的。生产是根据实际顾客需求而不是预测需求进行协调的。在拉动式供应链模式中,需求不确定性很高,周期较短,主要的生产战略是按订单生产,按订单组装、和按订单配置。整个供应链要求集成度较高,信息交换迅速,可以根据最终用户的需求实现定制化服务。

Ⅸ 供应链运营模式有哪些

1、推动式供应链运作模式

推动式供应链运作模式以制造商为核心,产品生产出来后从分销商逐级推向客户。分销商、批发零售商处于比较被动的地位,各个企业之间的集成度较低。

推动式供应链运作模式的核心是通过备货式生产(Make to Stock,MTS)的方式来应对需求,通常采取提高安全库存量的办法来应对需求波动,因此整个供应链上的库存量较高,对需求变动响应能力较差。

2、拉动式供应链运作模式

拉动式供应链运作模式的驱动力来源于最终用户,这种供应链运作模式的集成度较高,信息交换迅速,可以根据用户的需求来实现定制化服务,因此整个供应链上的库存量较低。

拉动式供应链运作模式的核心是通过订单式生产(Make to Order,MTO)方式或以销定产来应对不断变化的市场,提前将不确定需求转化为确定性需求。

相比推动式供应链,拉动式供应链的优点在于推动商品减少无序流转,促进商品实现按需生产。另一个优点就是可以降低企业库存。

但是拉动式供应链运作模式对市场的把握能力、供应链成员之间在业务流程上的配合度要求高。推动式供应链相对容易实施,但容易导致大量的库存。

至于如何选择供应链运作模式,有哪些影响因素,
这跟企业的管理文化、管理能力、产品本身特性及供应链核心企业对市场需求的预测能力是相关的。

何为备货式生产与订单式生产?

备货式生产也称存货型生产或按库存生产,是在对市场需求量进行预测的基础上,有计划地进行生产,产品有库存。

订单式生产即面向订单生产,最终产品是在收到客户订单后才能确定,接到订单后,才开始组织生产。

Ⅹ [05-13] 连锁超市得供应链怎么做

合理的角度,应该是管理商品在公司的整个流程,但是由于现状限制,我们只能一步一步来了。从仓库的库存管理开始,首先向供应商管理延伸,然后再向门店延伸了。

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